單項(xiàng)選擇題在我國(guó)，常見(jiàn)副溶血性弧菌食物中毒的地區(qū)是：（）
A.沿海
B.內(nèi)陸
C.平原
D.山區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒類型中，最有明顯季節(jié)性的是：（）
A.化學(xué)性
B.細(xì)菌性
C.真菌性
D.動(dòng)物性
2.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)，最易發(fā)生河豚魚(yú)毒素中毒的季節(jié)為：（）
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
3.單項(xiàng)選擇題稱為我國(guó)嶺南四大名果之一、古人叫它“長(zhǎng)腰黃果”的是：（）
A.柑橙
B.菠蘿
C.香蕉
D.芒果
4.單項(xiàng)選擇題在河豚魚(yú)體內(nèi)，河豚毒素含量最高的是：（）
A．肝臟
B．卵巢
C．皮膚
D．血液
5.單項(xiàng)選擇題食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是：（）
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.急性胃腸道癥狀為主
D.病人曾進(jìn)食同一批某種食物
最新試題
雞蓉膠的最佳選料是雞腿肉。
題型：判斷題
導(dǎo)致浮腫型蛋白質(zhì)—能量營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性原料滑油前一般需經(jīng)過(guò)的處理主要是（）。
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以下哪種疾病需要低鹽飲食（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議，成人每天奶類及奶制品攝入量應(yīng)達(dá)到（）。
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菜肴色彩組配既可順色搭配，也可花色搭配。
題型：判斷題
與BMI有關(guān)的人體測(cè)量指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冠心病病人最主要的飲食治療原則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏法保存魚(yú)、肉類動(dòng)物性原料所采用的溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雄駝峰又稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題