單項選擇題（）是指根據(jù)每日樓層消耗匯總表制訂出月度各樓層耗量匯總表。
A.每日統(tǒng)計
B.定期分析
C.制定每月用品盤點及消耗報告
D.制定月度預算執(zhí)行情況對照表
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1.單項選擇題為防止客用品流失，客房部可以要求服務(wù)員做好客用物品的領(lǐng)取和使用記錄，以便（）。
A.監(jiān)控
B.監(jiān)督
C.檢查
D.考核
2.單項選擇題低值易耗品（）后，倉庫管理員應按類別、品種規(guī)格合理擺放，禁止亂堆亂放。
A.入庫
B.出庫
C.購買
D.使用
3.單項選擇題整頓，就是要整理散亂的東西，使其處于整齊的狀態(tài)，比（）更深入一步。
A.清潔
B.整理
C.服務(wù)
D.節(jié)約
4.單項選擇題酒店停電時，面對走廊和電梯的客人，服務(wù)員應（）
A.幫助客人轉(zhuǎn)移到安全的地方
B.讓賓客原定停留，避免發(fā)生踩踏事件
C.讓賓客自行回去客房
D.讓賓客等候消防隊救援
5.單項選擇題服務(wù)中心的服務(wù)員將住客姓名、房號、借用的物品名稱、數(shù)量、借用日期和時間等在（）作好登記。
A.《房間/房價變更通知單》
B.《客房交接本》
C.《國內(nèi)客人住宿登記表》
D.《物品租借登記表上》
最新試題
論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型：問答題
飯店桑拿浴的服務(wù)員要隨時備好（）用品，以保證客人需要。
題型：單項選擇題
客人前來保齡球室游玩，服務(wù)員應首先（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型：單項選擇題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備，飯店應如何處理？
題型：問答題
客人進入健身房，服務(wù)員應起身問好，并請客人自由選擇健身項目，幫助客人（）。
題型：單項選擇題
下列屬于照顧醉酒客人注意內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
為何要對大理石地面進行打蠟？打蠟后多長時間進行磨光為宜？
題型：問答題
飯店接待的政府代表團有哪些特點？
題型：問答題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時收回，集中送到（）。
題型：單項選擇題