調(diào)制慕斯糊的配方中將（）與糖一起煮開。

下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

慕斯蛋糕模具種類有（）材質(zhì)的。

慕斯冷藏保存時，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

油脂蛋糕成形的方法具體有以下哪兩種？（）

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

蛋糕裝飾設計的第一步是對整個制品的造型、（）搭配進行全面合理的構(gòu)思。

杏仁膏具（）的特點，是制作西點的高級材料，可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。

使用果膠進行淋面時無須（），需要淋面的蛋糕要用金屬架或模具懸空，以免多余的果膠堆積在蛋糕底部影響淋面效果。