單項(xiàng)選擇題綠葉蔬菜烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)怎樣？（）

A.更有營(yíng)養(yǎng)
B.顏色更鮮艷
C.營(yíng)養(yǎng)流失
D.口感更好


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1.單項(xiàng)選擇題想要保持食物的營(yíng)養(yǎng)，哪種烹飪方法比較好？（）

A.油炸
B.燒烤
C.蒸煮
D.腌制

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種調(diào)料可以提鮮？（）

A.鹽
B.糖
C.醬油
D.味精

3.單項(xiàng)選擇題挑選新鮮魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？（）

A.眼睛渾濁
B.魚(yú)鱗脫落
C.魚(yú)鰓鮮紅
D.魚(yú)身發(fā)軟

4.單項(xiàng)選擇題購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)，如何判斷其新鮮度？（）

A.顏色發(fā)白
B.有異味
C.表面有黏液
D.顏色粉紅、有彈性且無(wú)異味

5.單項(xiàng)選擇題如何評(píng)估家居清潔的效果？（）

A.看表面是否干凈
B.聞是否有異味
C.檢查角落和縫隙是否清潔干凈
D.以上都是

6.單項(xiàng)選擇題如何合理安排家居清潔的時(shí)間？（）

A.集中在一天完成所有清潔
B.每天花一點(diǎn)時(shí)間進(jìn)行清潔
C.隨意安排時(shí)間
D.不安排時(shí)間

7.單項(xiàng)選擇題去除衣物褶皺的方法有哪些？（）

A.用熨斗熨燙
B.掛在浴室讓蒸汽去除褶皺
C.拉伸衣物
D.以上都是

8.單項(xiàng)選擇題家居清潔工具可以分為哪些類(lèi)？（）

A.清掃工具、擦拭工具、洗滌工具
B.廚房工具、衛(wèi)生間工具、客廳工具
C.大型工具、小型工具

9.單項(xiàng)選擇題以下哪種是環(huán)保的家居清潔方法？（）

A.自制清潔劑
B.使用大量化學(xué)清潔劑
C.不清潔家居
D.隨意清潔

10.單項(xiàng)選擇題可以用什么創(chuàng)新的方法使用清潔工具？（）

A.用舊牙刷清潔鍵盤(pán)
B.用拖把擦窗戶(hù)
C.用抹布擦地板
D.隨意使用工具