單項(xiàng)選擇題兒童膳食中所供熱能占總熱量20%～30%的營(yíng)養(yǎng)素是（）.

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C．碳水化合物
D．水


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1.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒孤獨(dú)癥又稱(chēng)自閉癥，其主要致病因素是（）.

A.學(xué)校教育因素
B.社會(huì)環(huán)境因素
C.生物學(xué)因素
D.飲食因素

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒在情緒急劇變化時(shí)出現(xiàn)的屏氣發(fā)作現(xiàn)象屬于（）.

A.睡眠障礙
B.情緒障礙
C.品行障礙
D.心理機(jī)能發(fā)展遲緩

3.單項(xiàng)選擇題自病原體侵入人體至出現(xiàn)癥狀的這段時(shí)間稱(chēng)作（）.

A.潛伏期
B.前驅(qū)期
C.表現(xiàn)期
D.正常期

4.單項(xiàng)選擇題患病期間表現(xiàn)出低燒、乏力、煩躁、恐水等癥狀的患兒所患傳染病為（）.

A.甲型肝炎
B.乙型肝炎
C.帶狀皰疹
D.狂犬病

5.單項(xiàng)選擇題因母乳不足或母親不能按時(shí)給嬰兒喂奶，須加喂牛奶或其他乳品，這屬于（）.

A.混合喂養(yǎng)
B.人工喂養(yǎng)
C.母乳喂養(yǎng)
D.輔助喂養(yǎng)

6.單項(xiàng)選擇題具有促進(jìn)膠元合成、使鐵還原作用的維生素是（）.

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

7.單項(xiàng)選擇題兒童所特有的熱能消耗是指其（）.

A.基礎(chǔ)代謝所需
B.生長(zhǎng)發(fā)育所需
C.活動(dòng)所需
D.食物的特殊動(dòng)力作用所需

8.單項(xiàng)選擇題不屬于兒童視力異常表現(xiàn)的是（）.

A.對(duì)小玩具不感興趣
B.看東西時(shí)喜歡歪頭偏臉看
C.看圖書(shū)過(guò)近
D.遇強(qiáng)光瞳孔放大

9.單項(xiàng)選擇題人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)用來(lái)產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素是（）.

A.碳水化合物分解成的葡萄糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

10.單項(xiàng)選擇題正常新生兒每分鐘呼吸約（）.

A.10次
B.20次
C.40次
D.50次