下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

杏仁膏具（）的特點，是制作西點的高級材料，可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應地有所變化。

慕斯類甜點常常用于做各類西式自助餐甜點，具有口感細膩潤滑、（）的特點。

調制慕斯糊的配方中將（）與糖一起煮開。

凝固劑又稱（）。

制作慕斯配料中有（），要先分別將其與糖打發(fā)。

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。