裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

冰箱是廚房必備的一個家用電器之一，冰箱可以對食物進行（）作用。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。

下列選項中，屬于蛋糕的表面裝飾的有（）。

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應(yīng)地有所變化。

蛋糕覆面是經(jīng)過（）操作后制成的。

慕斯蛋糕的外形、（）富于變化。

杏仁膏可捏塑放置時間太久會導(dǎo)致其（），吃起來口感不好。

慕斯類甜點常常用于做各類西式自助餐甜點，具有口感細(xì)膩潤滑、（）的特點。