單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“古典”，輔料有（）。
A.杏仁糖漿
B.辣椒油
C.苦精
D.黑胡椒粉
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是（）。
A.金酒
B.伏特加
C.白朗姆酒
D.龍舌蘭
2.多項(xiàng)選擇題雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。
A.橄欖
B.櫻桃
C.菠蘿
D.芹菜
3.單項(xiàng)選擇題目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。
A.亞洲
B.歐洲
C.非洲
D.南美洲
最新試題
釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒，蒸餾得到的白蘭地是無(wú)色透明的。
題型：判斷題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型：判斷題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）雞尾酒，是經(jīng)典雞尾酒之一，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時(shí)天空的顏色，極具賣相。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國(guó)每瓶AOC級(jí)紅酒酒精含量不低于13%VOL。
題型：判斷題
生啤機(jī)不用時(shí)必須斷開電源，并需每一個(gè)月由專業(yè)人員清洗一次。
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擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。
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CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型：判斷題
吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺(tái)上給坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盤。
題型：判斷題
盤存是一項(xiàng)了解營(yíng)運(yùn)績(jī)效及賬目管理的工作。
題型：判斷題