多項(xiàng)選擇題真空和充氣包裝對(duì)包裝材料的要求包括（）。
A、透氣性
B、透光性
C、透濕性
D、耐溫性
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1.多項(xiàng)選擇題微波在食品包裝上的最大應(yīng)用是（）。
A、節(jié)省時(shí)間
B、便于食用
C、加熱
D、滅菌
2.多項(xiàng)選擇題咖啡的包裝技術(shù)主要是（）。
A、納米包裝技術(shù)
B、真空包裝技術(shù)
C、充氣包裝技術(shù)
D、防偽包裝技術(shù)
3.多項(xiàng)選擇題我國(guó)酒類的傳統(tǒng)包裝是（）。
A、橡木桶
B、玻璃瓶
C、塑料瓶
D、陶瓷器皿
4.多項(xiàng)選擇題屬于超高溫滅菌乳包裝的是（）。
A、玻璃瓶
B、塑料瓶
C、復(fù)層塑料袋
D、復(fù)層紙盒
5.多項(xiàng)選擇題食品包裝最基本的要求是（）。
A、防污染
B、美觀
C、耐用
D、保安全
最新試題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型：判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型：判斷題
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí)，需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型：判斷題
體型高分子聚合物沒(méi)有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅(jiān)硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型：判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。
題型：判斷題