多項(xiàng)選擇題咖啡的包裝技術(shù)主要是()。
A、納米包裝技術(shù)
B、真空包裝技術(shù)
C、充氣包裝技術(shù)
D、防偽包裝技術(shù)
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1.多項(xiàng)選擇題我國(guó)酒類的傳統(tǒng)包裝是()。
A、橡木桶
B、玻璃瓶
C、塑料瓶
D、陶瓷器皿
2.多項(xiàng)選擇題屬于超高溫滅菌乳包裝的是()。
A、玻璃瓶
B、塑料瓶
C、復(fù)層塑料袋
D、復(fù)層紙盒
3.多項(xiàng)選擇題食品包裝最基本的要求是()。
A、防污染
B、美觀
C、耐用
D、保安全
4.多項(xiàng)選擇題液態(tài)乳根據(jù)殺菌工藝和包裝特點(diǎn)分為()。
A、脫脂乳
B、消毒乳
C、超高溫滅菌乳
D、稀奶油
5.多項(xiàng)選擇題超高壓滅菌技術(shù)特別適用于()類食品的殺菌。
A、肉類
B、果汁
C、果醬
D、乳制品
最新試題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題