多項選擇題四川菜的代表名菜有（）。
A.水煮牛肉
B.樟茶鴨子
C.菠餃魚肚
D.家常海參
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1.多項選擇題長酒又稱長飲或消遣飲料，它以（）等為基酒制成。
A.加飯酒
B.烈性酒
C.啤酒
D.利口酒
2.多項選擇題波爾多地區(qū)分為五大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如梅多克、波默洛爾和（）。
A.索泰爾訥
B.波士頓
C.格拉沃松
D.圣埃米利永
3.多項選擇題五糧液酒以（）、小麥及玉米等為釀酒原料制成。
A.紅高粱
B.糯米
C.大豆
D.大米
4.多項選擇題儀器鑒別酒質(zhì)具有一定的（）。
A.科學(xué)性
B.準(zhǔn)確性
C.權(quán)威性
D.實際性
5.多項選擇題延長插花花期的方法有（）
A.蠟封法
B.燙封法
C.添加劑法
D.花泥插花法
最新試題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。
題型：多項選擇題
顧客的心理需求包括（）。
題型：多項選擇題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會導(dǎo)致（）范圍擴大。
題型：單項選擇題