菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會(huì)主題相一致，菜品精致美觀。

以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。

分菜前必須（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

開紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。

西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。