填空題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有()標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
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最早用曲藥釀酒的國家是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項(xiàng)選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項(xiàng)選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動,是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型:單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
上菜時要注意動作(),不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型:單項(xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
題型:單項(xiàng)選擇題