當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。

臺布要一餐一換（）。

分菜前必須（）。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。

零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。