單項選擇題按照一定時間順序排列符合人的思維習(xí)慣，這屬于問卷編排技巧中的（）。
A.先易后難
B.按時間順序排列
C.按內(nèi)容分組編排
D.過濾原則
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1.單項選擇題硬件的性能只要考慮硬件速度，容量和（）。
A.可靠性
B.擴展性
C.兼容性
D.安全性
2.單項選擇題對系統(tǒng)中信息流的控制實現(xiàn)對物質(zhì)和能量的節(jié)約是餐飲企業(yè)信息管理原理中的（）。
A.信息增值原理
B.信息管理的增效原理
C.信息管理的服務(wù)原理
D.信息開發(fā)增殖
3.單項選擇題自上而下，由全局出發(fā)全面規(guī)劃分析，然后一步步設(shè)計實現(xiàn)的是信息系統(tǒng)開發(fā)方法的（）。
A.生命周期法
B.原型法
C.面向功能法
D.面向數(shù)據(jù)法
4.單項選擇題美國IBM公司在20世界70年代用于企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)開發(fā)的是（）。
A.企業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃法
B.組織計劃引出去
C.戰(zhàn)略目標集轉(zhuǎn)換法
D.關(guān)鍵成功因素法
5.單項選擇題餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)必須以經(jīng)營管理人員組成的管理群體為中心，體現(xiàn)了餐椅管理信息系統(tǒng)建設(shè)原則的（）。
A.經(jīng)濟性原則
B.針對性原則
C.以企業(yè)管理群體為中心原則
D.及時性原則
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在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
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在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
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在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
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以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
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題型：單項選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題