A.利用定位誘變技術(shù)，用丙氨酸替換蛋氨酸后酶活有所降低，但抗氧化能力有所加強(qiáng)
B.利用定位誘變技術(shù)，用半胱氨酸替換蛋氨酸后酶活有所降低，但抗氧化能力有所加強(qiáng)
C.利用定位誘變技術(shù)，用丙氨酸替換蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增強(qiáng)
D.利用定位誘變技術(shù)，用半胱氨酸替換蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增強(qiáng)
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A.胞內(nèi)堿性蛋白酶
B.胞外堿性蛋白酶
C.胞內(nèi)酸性蛋白酶
D.胞外酸性蛋白酶
A.延長(zhǎng)酶的半衰期
B.提高酶的熱穩(wěn)定性
C.延長(zhǎng)藥用蛋白的保存期
D.抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性喪失
A.金屬硫蛋白參與微量元素鋅、銅等的貯存、運(yùn)輸和代謝
B.金屬硫蛋白參與重金屬元素鎘、汞、鉛的解毒
C.金屬硫蛋白參與羥基游離基的清除
D.金屬硫蛋白的α-結(jié)構(gòu)域清除鎘污染的能力不及β-結(jié)構(gòu)域
A.蛋白質(zhì)分子的初級(jí)改造
B.蛋白質(zhì)分子的中級(jí)改造
C.蛋白質(zhì)分子的高級(jí)改造
D.全新蛋白質(zhì)分子的設(shè)計(jì)
A.前列腺素
B.胰島素
C.干擾素
D.促紅細(xì)胞生成素
最新試題
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi)，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）