A.顯著危害不能確定太少
B.顯著危害必須有相應(yīng)的預(yù)防措施
C.危害分析可分為自由討論和危害評價(jià)兩項(xiàng)活動(dòng)
D.可利用危害分析表來確定潛在危害
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A.風(fēng)險(xiǎn)性不同
B.加工方式不同
C.嚴(yán)重性不同
D.包裝不同
A.不得使用線手套
B.食品用水符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)
C.食品加工表面必須維持清潔和衛(wèi)生
D.食品必須進(jìn)行巴氏殺菌
A.原材料采購、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求
B.個(gè)人衛(wèi)生與健康的要求
C.工廠環(huán)境氣候的要求
D.工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的衛(wèi)生要求
A.GHP
B.GMP
C.SSOP
D.HACCP
A.化工冶金工業(yè)
B.垃圾（塑料）焚燒
C.生產(chǎn)殺蟲劑
D.造紙
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的微生物污染時(shí)，以下哪項(xiàng)不是常用的檢測指標(biāo)（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時(shí)，以下哪種方法通常不被使用（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？