投粉法的特點(diǎn)是：（）。

煮糖過程中，判斷吸收良好的糖表現(xiàn)是：（）。

提高過濾速度，增大過濾的推動(dòng)力是（）。

顆粒沉降的推動(dòng)力是（）。

壓榨理論包括？（）

縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時(shí)間的方法有（）。

煮糖的基本操作包括：（）。

蒸發(fā)罐之間的串汽，即前效罐的汁汽串入后效罐，主要由于什么原因造成？（）

煮糖過程中，養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好：（）。

過濾方法有（）。