最新試題
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
按照反應(yīng)類型，食品酶制劑分為（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
用于植物油抗氧化效果較好的是（）