多項選擇題餐飲業(yè)的產業(yè)關聯(lián)度高,其關聯(lián)行業(yè)包括()。
A.農業(yè)
B.農產品加工工業(yè)
C.家政服務業(yè)
D.餐具加工業(yè)
E.畜牧養(yǎng)殖業(yè)
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1.單項選擇題日本餐飲業(yè)西化傾向比較突出,快餐業(yè)幾乎占整個餐飲業(yè)營業(yè)額的()。
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
2.單項選擇題餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會是()。
A.政府管理餐飲企業(yè)的行政組織
B.餐飲行業(yè)的一種經(jīng)濟聯(lián)合體
C.餐飲業(yè)的一種社會中介組織
D.以贏利為目的的餐飲經(jīng)濟單位
3.單項選擇題餐飲企業(yè)采用仿制產品策略()。
A.一般需要較強的研制創(chuàng)新能力
B.能夠盡快縮短與領先者的距離
C.可能會有一定的風險
D.不必要推出以往在企業(yè)內從未出現(xiàn)過的餐飲產品與服務
4.單項選擇題在餐飲產品生命四個階段中,餐飲企業(yè)之間的競爭重點放在價格方面的是在()。
A.投入期
B.成長期
C.成熟期
D.衰退期
5.單項選擇題餐飲產品中表現(xiàn)出的文化品味是餐飲產品的()。
A.核心部分
B.形式部分
C.邊緣部分
D.延伸部分
最新試題
對餐飲產品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
整個預測工作的主體階段和核心是()
題型:單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
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聯(lián)系實際,試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。
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影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
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一般而言,餐飲產品本身的功能指的是餐飲產品的()
題型:單項選擇題
在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產品間的需求交叉彈性()
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
餐飲文化
題型:名詞解釋
在相對較窄的地域范圍內,餐飲市場也可能是一種()
題型:單項選擇題