單項(xiàng)選擇題在食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定程序中,通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)才能得出的是()
A.最大無(wú)作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
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1.單項(xiàng)選擇題在上述指標(biāo)中,對(duì)于制定食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的程序,需要考慮安全系數(shù)才能計(jì)算得出的是()
A.最大無(wú)作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量
2.單項(xiàng)選擇題在上述指標(biāo)中,有利于避免營(yíng)養(yǎng)缺乏病和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性疾病,膳食結(jié)構(gòu)基本合理的是()
A.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家膳食模式
B.日本膳食模式
C.東方膳食結(jié)構(gòu)模式
D.地中海膳食模式
E.我國(guó)膳食模式
3.單項(xiàng)選擇題在上述指標(biāo)中,使居民心腦血管疾病發(fā)病率降低的是()
A.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家膳食模式
B.日本膳食模式
C.東方膳食結(jié)構(gòu)模式
D.地中海膳食模式
E.我國(guó)膳食模式
4.單項(xiàng)選擇題糧谷類(lèi)限制氨基酸()
A.賴(lài)氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
5.單項(xiàng)選擇題條件必需氨基酸()
A.賴(lài)氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
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糧豆類(lèi)食品較常見(jiàn)的污染真菌有()
題型:多項(xiàng)選擇題
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
磷脂的功能主要有()
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有關(guān)必需脂肪酸的說(shuō)法正確的包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
屬于食品防腐措施的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
治療木薯中毒應(yīng)用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題