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單項(xiàng)選擇題收益率是()。

A．日平均房價(jià)與日潛在房價(jià)的比值
B．成本與收入的比值
C．實(shí)際實(shí)現(xiàn)的銷售收入與潛在的銷售收入的比值
D．客房銷售額與客房數(shù)的比值

1.單項(xiàng)選擇題飯店的效率反映的是()。

A．有效投入與產(chǎn)出之間的比例關(guān)系
B．投入經(jīng)過轉(zhuǎn)換形成的成果
C．勞動(dòng)時(shí)間的利用狀況
D．企業(yè)財(cái)務(wù)效益

2.單項(xiàng)選擇題飯店適度管理理念的理論依據(jù)是唯物辯證法的()規(guī)律。

A．物質(zhì)第一
B．對立統(tǒng)一
C．否定之否定
D．質(zhì)量互變

3.單項(xiàng)選擇題飯店是一個(gè)高競爭度的產(chǎn)業(yè)，這是由飯店產(chǎn)業(yè)的()所決定的。

A．國際經(jīng)濟(jì)形勢和社會(huì)政治環(huán)境
B．國家關(guān)于旅游業(yè)的發(fā)展政策和地區(qū)規(guī)劃對飯店建設(shè)的安排
C．市場進(jìn)入和退出壁壘
D．建設(shè)地址的地理位置和周圍環(huán)境狀況

4.多項(xiàng)選擇題中國飯店集團(tuán)發(fā)展存在的主要障礙有（）。

A.思想障礙
B.產(chǎn)權(quán)障礙
C.市場障礙
D.資金障礙
E.政策障礙

5.多項(xiàng)選擇題圓際飯店集團(tuán)發(fā)展的趨勢有（）。

A.市場結(jié)構(gòu)趨向寡頭壟斷化
B.并購與聯(lián)盟是主要的擴(kuò)張手段
C.單品牌策略勢
D.多元化經(jīng)營
E.二次集團(tuán)化

6.多項(xiàng)選擇題飯店業(yè)實(shí)行戰(zhàn)略聯(lián)明的主要方式為（）。

A.營銷聯(lián)合體
B.共同研究開發(fā)
C.建立供應(yīng)合同
D.技術(shù)轉(zhuǎn)讓
E.共用品牌

7.多項(xiàng)選擇題飯店開展連鎖經(jīng)營的模式主要指（）。

A.特許經(jīng)營
B.承包（租賃）經(jīng)營
C.完全制勝權(quán)
D.管理合同
E.加入預(yù)訂系統(tǒng)

8.多項(xiàng)選擇題飯店集團(tuán)的優(yōu)勢表現(xiàn)在（）。

A.體制優(yōu)勢
B.營銷優(yōu)勢
C.財(cái)務(wù)優(yōu)勢
D.技術(shù)優(yōu)勢
E.成本優(yōu)勢

9.單項(xiàng)選擇題中國政府與外商合資興建的中國第一家合資飯店是()。

A．北京貴賓樓飯店
B．北京飯店
C．北京麗都假日飯店
D．北京建國飯店

10.單項(xiàng)選擇題國際飯店集團(tuán)的區(qū)域發(fā)展階段是指()。

A．20世紀(jì)30～40年代
B．20世紀(jì)40～50年代
C．20世紀(jì)60～70年代
D．20世紀(jì)80～90年代