多項(xiàng)選擇題飯店房務(wù)管理的職能包括()。
A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.指揮職能
E.分配職能
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店購進(jìn)一臺(tái)設(shè)備,該設(shè)備原值K0=30000元,每年低劣化增加值為λ=2400元,則該設(shè)備的最佳更新期為()年。
A.5
B.6
C.7
D.8
2.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備的()是設(shè)備的最佳更新期。
A.經(jīng)濟(jì)壽命
B.自然壽命
C.技術(shù)壽命
D.質(zhì)量壽命
3.單項(xiàng)選擇題()具有對飯店設(shè)備進(jìn)行周期性修理的特點(diǎn),故又稱計(jì)劃維修。
A.預(yù)知性維修
B.定期維修
C.事后維修
D.改善維修
4.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備使用的基本要求包括三好要求和四會(huì)要求,其中四會(huì)是針對()提出的。
A.使用部門
B.操作人員
C.管理人員
D.服務(wù)人員
5.單項(xiàng)選擇題對于飯店設(shè)備的使用,使用部門應(yīng)當(dāng)做到"三好"要求,下列不屬于"三好"要求的是()。
A.管好設(shè)備
B.保養(yǎng)好設(shè)備
C.檢測好設(shè)備
D.用好設(shè)備
最新試題
作為舒適的客房,必須具備的基本條件包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有()。
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飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
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判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括()。
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飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少,把要儲(chǔ)備的備件分為A、B、C三大類,其中A類備件的特點(diǎn)包括()。
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飯店治安管理的基本環(huán)節(jié)包括()。
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如果發(fā)生顧客食物中毒事件,則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說法正確的有()。
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飯店購置設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)滿足下列()要求。
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廚房的設(shè)計(jì)和布局必須達(dá)到的要求包括()。
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飯店工程部必須根據(jù)前臺(tái)的需要,按照()標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
題型:多項(xiàng)選擇題