單項選擇題飯店服務質量控制體系的基本環(huán)節(jié)不包括()。

A.服務計劃過程
B.服務調研過程
C.服務提供過程
D.服務評價與改進過程


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1.單項選擇題下列各項不屬于顧客需求結構的是()。

A.功能需求
B.形式需求
C.價格需求
D.內涵需求

2.單項選擇題從顧客實際經歷服務的角度提出的技術性質量是指()。

A.服務設施的質量
B.服務過程的質量
C.服務結果的質量
D.服務用品的質量

3.單項選擇題對飯店服務質量最具權威的最終評估是()。

A.有關部門的評估
B.飯店的自我評估
C.顧客的評估
D.員工的評估

4.單項選擇題飯店服務質量管理必須以()為中心。

A.建立服務質量管理體系
B.符合服務質量管理方針
C.滿足顧客的需要
D.符合飯店服務質量標準

5.單項選擇題要提高服務質量,就必須研究顧客的需求,并注意提供()的服務。

A.差異化
B.標準化
C.規(guī)范化
D.統(tǒng)一化