多項選擇題飯店服務質量具有（）特點。

A.質量呈現(xiàn)的即時性
B.質量評價的主觀性
C.質量功能的經(jīng)濟性
D.對人員素質的依賴性
E.質量構成的綜合性


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1.多項選擇題服務水平是飯店服務質量的構成因素之一，下列能夠反映飯店服務水平的有（）。

A.服務項目
B.服務場所
C.服務時間
D.服務效率
E.服務技能

2.多項選擇題下列各項屬于飯店服務質量的構成因素的有（）。

A.員工素質
B.環(huán)境質量
C.設施質量
D.產(chǎn)品質量
E.體系質量

3.多項選擇題飯店服務的特性主要有（）。

A.功能性
B.穩(wěn)定性
C.經(jīng)濟性
D.安全性
E.舒適性

4.單項選擇題關于質量管理體系的運行，下列陳述有誤的是（）。

A.要使質量管理體系真正發(fā)揮其實際效能，關鍵在于保持高素質的員工隊伍，自覺執(zhí)行體系程序，以及建立有效的運行機制
B.質量體系監(jiān)控分為由第二方進行的外部質量監(jiān)督和由第三方進行的內(nèi)部質量監(jiān)視和控制兩種
C.質量信息管理系統(tǒng)是質量管理體系的神經(jīng)系統(tǒng)
D.在管理評審中，要對體系的適宜性、充分性和有效性進行綜合評價，尋求體系改進的機會和變更的需要，包括質量方針和目標