單項選擇題在生產(chǎn)現(xiàn)場,工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗員確認(rèn)后,將這批原料進行了銷毀。這種行為是()

A.糾正
B.讓步
C.報廢
D.糾正措施


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1.單項選擇題文件評審的作用是為了確定()

A.受審核方的管理體系文件與審核準(zhǔn)則的符合性
B.受審核方的管理體系運行的有效性
C.受審核方的管理體系的充分性
D.受審核方的管理體系與審核準(zhǔn)則的適宜性

2.單項選擇題下列()信息不適合于多場所組織。

A.所有的場所都進行了統(tǒng)一的內(nèi)審
B.所有的場所都在一個統(tǒng)一控制和管理的食品安全管理體系下運行
C.所有的場所都有食品安全小組和組長
D.所有的場所都從事相同的活動

3.單項選擇題以下屬于完整管理體系審核的是()。

A.復(fù)評(再認(rèn)證)審核
B.非例行監(jiān)督審核
C.例行監(jiān)督審核
D.A+C

4.單項選擇題審核員在糕點加工企業(yè)審核時,下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù),且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大?()

A.正在搭腳手架的建筑工人未穿戴安全帶
B.向?qū)驅(qū)徍藛T介紹說:“公司的白砂糖都是從合格供方中采購的”
C.質(zhì)檢人員正在打掃微生物操作間
D.食堂的冰箱內(nèi)存放著中午員工就餐后留樣的飯菜

5.單項選擇題不屬檢查表的作用的是()

A.保證審核目的的清晰和明確
B.保持審核路線的清晰和邏輯性
C.通知受審核方審核的安排
D.保持審核時間和節(jié)奏的合理性

最新試題

微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動物

題型:判斷題

簡述“確認(rèn)”的定義。

題型:問答題

什么是關(guān)鍵控制點?

題型:問答題

添加了營養(yǎng)強化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品,應(yīng)標(biāo)示()。

題型:多項選擇題

病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu).細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),因此繁殖方式不同

題型:判斷題

審核員在糕點加工企業(yè)審核時,下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù),且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大?()

題型:單項選擇題

如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

題型:問答題

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。

題型:單項選擇題

整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計劃的周期性確認(rèn)

題型:判斷題

食品審核的準(zhǔn)則不包括()

題型:單項選擇題