單項(xiàng)選擇題與鮐魚外型相似的魚是()。
A.鱸魚
B.加吉魚
C.鯧魚
D.鲅魚
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題海鰻最適宜捕勞的季節(jié)是()。
A.冬至前后
B.立春前后
C.立秋前后
D.夏季
2.單項(xiàng)選擇題帶魚我國沿海均有出產(chǎn),其中產(chǎn)量最高的是()。
A.黃海
B.南海
C.東海
D.渤海
3.單項(xiàng)選擇題大黃魚分布較廣,以哪里產(chǎn)量最多()。
A.山東沿海
B.浙江舟山群島
C.秦皇島
D.黃海南部
4.單項(xiàng)選擇題人工室內(nèi)飼養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)周期一般平均為()。
A.83天
B.72天
C.68天
D.56天
5.單項(xiàng)選擇題鴨子品種多,最著名的是()。
A.高郵鴨
B.麻鴨
C.婁門鴨
D.北京填鴨
最新試題
萵筍的初步加工步驟為:清洗→削皮→洗滌。
題型:判斷題
對于結(jié)締組織比較豐富的原料加工成丁時,一般要先剞花刀再改刀。
題型:判斷題
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制,原料不要求十分名貴。
題型:判斷題
蘋果適用于采用直削法去皮。
題型:判斷題
適宜用水發(fā)的原料是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()適宜于紅燒、清燉。
題型:單項(xiàng)選擇題
海參質(zhì)硬的煮發(fā)時間短,皮薄質(zhì)軟的煮發(fā)時間長。
題型:判斷題
菜肴“文武筍”主要遵從了()的配菜原則。
題型:單項(xiàng)選擇題
苦瓜適宜炒、釀和煮湯等烹飪方法,其初加工時不需要刨皮和挖瓜瓤。
題型:判斷題
以下哪種魚翅為上等魚翅?()
題型:單項(xiàng)選擇題