單項選擇題標準客房應(yīng)具備（）五大區(qū)域功能，以滿足旅游者基本生活需要。
A、睡眠、起居、會客、飲食、活動
B、睡眠、飲食、活動、盥洗、起居
C、睡眠、書寫、起居、飲食、活動
D、睡眠、起居、書寫、盥洗、貯存
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1.單項選擇題客房如長時間掛“請勿打擾”牌，服務(wù)員應(yīng)（）。
A、開門察看
B、敲門詢問
C、報告上級
D、報告保安部
2.單項選擇題服務(wù)員穿著西裝就要系領(lǐng)帶，一般領(lǐng)帶大箭頭垂到（）為佳。
A、胸前
B、腹部
C、褲腰處
D、衣服第三顆鈕扣處
3.單項選擇題敬語是表示尊敬和禮貌的用語，在交往中請教對方的姓氏應(yīng)說（）。
A、請問，您姓什么
B、請問您尊姓
C、您貴姓
D、請問你叫什么
4.單項選擇題飯店是經(jīng)政府批準注冊的以設(shè)備完善的建筑物為憑借，通過向客人提供（）等多種服務(wù)項目，以贏利為目的的社會經(jīng)濟組織。
A、客房、餐飲
B、餐飲
C、商務(wù)
D、娛樂
5.單項選擇題泡茶與沏茶是兩種不同飲茶方式，沏茶應(yīng)用（）開水。
A、100℃
B、60℃
C、80℃
D、70℃
最新試題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準確的（）資料。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題