判斷題調(diào)酒技師必須掌握花藝基本知識。
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臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
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臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項選擇題