單項選擇題當客人在西餐廳用餐時點了一些魚類菜肴后服務員應該向客人推薦的佐餐酒品是()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黃酒
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1.單項選擇題下列雞尾酒中()是以朗姆酒作為基酒的。
A.Cubalibre
B.Manhattan
C.Snow
D.PussyFoot
2.單項選擇題啤酒需冷藏觸用,最佳的飲用溫度為()。
A.1~4℃
B.8~10℃
C.12~14℃
D.16℃
3.單項選擇題陳化是蒸餾酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),但()是惟一不需要陳化而裝瓶銷售的蒸餾酒。
A.白蘭地
B.金酒
C.伏特加
D.朗姆酒
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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調(diào)酒師給客人服務酒水在()上進行。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
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決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。
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以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
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咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題