單項(xiàng)選擇題酒吧吧臺(tái)的適宜高度為()。
A.90一100cm
B.100~110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
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1.單項(xiàng)選擇題酒吧以服務(wù)方式分類,可分為主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧、()。
A.宴會(huì)酒吧和餐廳酒吧
B.宴會(huì)酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會(huì)酒吧和娛樂酒吧
2.單項(xiàng)選擇題酒吧提供(),以營利為目的,從事有計(jì)劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
A.服務(wù)及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂及飲品
D.服務(wù)及飲品
3.單項(xiàng)選擇題BlackRussian是由()調(diào)制而成的。
A.1/2二伏特加和咖啡蜜酒
B.伏特加和1/2oz咖啡蜜酒
C.1oz威士忌和1/2oz咖啡蜜酒
D.1/2oz威士忌和1oZ咖啡蜜酒
4.單項(xiàng)選擇題Kir是由()調(diào)制而成的。
A.草莓白蘭地和白葡萄酒
B.黑草莓酒和紅葡萄酒
C.黑草莓酒和白葡萄酒
D.草莓白蘭地和紅葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題BrandyAlexander的基酒是()。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.特基拉
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