最新試題
能提高面團筋性的原料是（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
高筋面粉適用于（）
水晶蝦餃屬于（）
寧波湯圓屬于（）面點。
吉士粉呈（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
果醬屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。