A.理解受審核方管理體系與審核準則的關(guān)系；
B.理解如何在受審核方組織環(huán)境中實施有效的審核；
C.理解審核中運用抽樣技術(shù)的適宜性和后果；
D.以上全是
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A.通過了符合GB/T27024要求的嚴格的能力考核和評價；
B.達到了GB/T19011建議的審核員應(yīng)具備的個人素質(zhì)、知識和技能以及本準則規(guī)定的食品安全管理體系審核員特定的知識和技能，
C.有能力完成相應(yīng)的FSMS審核或?qū)徍斯芾砉ぷ鳎?br />
D.具備國家確認的FSMS審核人員的專業(yè)技術(shù)范圍和能力
A.不介入沖突或利益競爭，
B.不討論或透露任何與工作任務(wù)相關(guān)的信息，除非應(yīng)法律要求或得到委托方和/或聘用單位的書面授權(quán)；
C.不接受受審核方及其員工或任何利益相關(guān)方的任何賄賂、傭金、禮物或任何其它利益，也不應(yīng)在知情時允許同事接受；
D.不拒絕受審核方提出的相關(guān)咨詢要求。
A.教育
B.培訓
C.技能和經(jīng)驗
D.以上都對
A.2006年1月1日
B.2007年1月1日
C.2007年5月1日
D.2007年6月1日
A.國家質(zhì)檢總局
B.國家認監(jiān)委
C.中國認證認可協(xié)會
D.國家認可委
A.國際審核員和培訓認證協(xié)會
B.國際認可論壇
C.中國認證人員與培訓機構(gòu)國家認可委員會
D.國際認證聯(lián)盟
A.小型組織，加工線為一條，且員工素質(zhì)較高
B.小型且欠發(fā)達組織，利用外部組織開發(fā)的食品安全管理體系
C.審核員對待審核組織十分熟悉，且在該組織工作過
D.審核員對待審核組織的加工過程十分熟悉，且該組織規(guī)模小，加工過程簡單
A.認證證書和標志的使用情況，客戶投訴、重大食品安全事故及其處理、預備信息和HACCP計劃的更新
B.食品安全管理體系更新和保持、認證證書和標志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評審
C.預備信息、前提方案和HACCP計劃的更新，認證證書和標志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評審
D.食品安全方針和目標的修訂、認證證書和標志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評審
A.基礎(chǔ)設(shè)施及其維護情況與相應(yīng)法律法規(guī)、規(guī)范的符合性
B.危害分析與HACCP計劃的科學性、合理性以及實施的有效性
C.操作前提方案的實施效果
D.員工的食品安全意識
A.是否按《食品安全管理體系要求》建立了食品安全管理體系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP計劃和其他要求的文件）
B.已按體系文件貫徹執(zhí)行
C.實施了驗證，效果良好
D.以上都是
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對于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮（）。
審核原則是（）的前提。
由黃曲霉素引起的危害是（）。
在GB／T22000—2006標準中，控制措施是（）
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動，可（）。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應(yīng)考慮認證暫停（）。
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。