填空題客房最主要的家具是()。
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2.填空題根據(jù)客人的活動(dòng)規(guī)律,飯店客房可分為五大功能區(qū),即:睡眠休息區(qū)、起居活動(dòng)區(qū)、書寫整理區(qū)、貯物區(qū)和()區(qū)。
3.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)中的“三到”指的是()。
A、客到、行李到、茶水到
B、客到、茶到、毛巾到
C、茶到、行李到、香巾到
D、客到、服務(wù)員到、行李到
4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員進(jìn)客房時(shí),應(yīng)先按門鈴,然后()。
A、用鑰匙開門
B、側(cè)立門邊等候開門
C、自我通報(bào),立于門前
D、等候客人開門
5.單項(xiàng)選擇題泡茶的正確方法是:放適量茶葉,倒()開水,蓋上杯蓋稍悶一會(huì)兒。
A、七成
B、六成
C、九成
D、十成
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飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題