單項選擇題禮貌友好的（）藝術(shù)可藝溝通信息、交流思想和表達(dá)情感，為服務(wù)工作帶來良好的效果。
A.語言
B.文學(xué)
C.文藝
D.繪畫
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1.單項選擇題公共關(guān)系中，能夠傳情達(dá)意的交往工具是（）語言。
A.禮貌
B.批評
C.表揚
D.人體
2.單項選擇題餐廳的形象是指（）對餐廳總體的印象和評價。
A.服務(wù)員
B.餐廳經(jīng)理
C.公關(guān)人員
D.賓客
3.單項選擇題公共關(guān)系既是一項（），又是一種藝術(shù)。
A.社會關(guān)系學(xué)
B.管理科學(xué)
C.人際關(guān)系學(xué)
D.自然科學(xué)
4.單項選擇題引導(dǎo)顧客就餐的方式很多，但其中利用（）引導(dǎo)客人就餐更能引發(fā)顧客的就餐情趣。
A.菜肴價格
B.餐廳的概況
C.菜肴的質(zhì)量
D.餐飲的特色
5.單項選擇題導(dǎo)餐服務(wù)中，應(yīng)充分發(fā)揮語言的（），使顧客從中體會到服務(wù)的熱情及中華民族好客的風(fēng)俗。
A.直觀性
B.生動性
C.藝術(shù)性
D.合理性
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