服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

（）屬于單面觀式插花。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。