單項選擇題送餐服務(wù)一般由飯店的（）負責(zé)。
A.前廳部
B.客房部
C.送餐部
D.客房中心
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1.單項選擇題飯店常用的清潔設(shè)備可分為（）和機器清潔設(shè)備兩大類。
A.清潔工具
B.清潔器具
C.一般清潔設(shè)備
D.服務(wù)設(shè)備
2.單項選擇題下列關(guān)于布草質(zhì)量的幾個技術(shù)參數(shù)，說法正確的是（）
A.纖維越長，紗支數(shù)越高，越容易被鉤壞
B.纖維越短，毛圈越多，舒適度越好
C.織物密度越高，經(jīng)緯線分布越均勻，舒適度越好
D.纖維越短，紡紗越細，織物越細膩
3.單項選擇題根據(jù)客人情況，確定是否送茶時，同時送上熱毛巾。毛巾溫度約（）
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
4.單項選擇題服務(wù)員進入客房時，應(yīng)（）
A.先敲門再通報
B.先通報再敲門
C.敲門不必通報
D.先敲門客人開門后再通報
5.單項選擇題客房的衛(wèi)生間一般是（）設(shè)計。
A.背靠背
B.逆向
C.正向
D.輪式
最新試題
飯店結(jié)賬員為急躁型旅游者結(jié)賬時，應(yīng)當(dāng)盡可能更（），以滿足他們性急的特點。
題型：單項選擇題
客人前來保齡球室游玩，服務(wù)員應(yīng)首先（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員對客人彬彬有禮，往往會使客人對服務(wù)員還以有禮的（），對服務(wù)員產(chǎn)生好感。
題型：單項選擇題
飯店的舞廳舞會開始，一般由（）簡短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
題型：單項選擇題
為何要對大理石地面進行打蠟？打蠟后多長時間進行磨光為宜？
題型：問答題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設(shè)施利用率，服務(wù)員要將以上服務(wù)項目的（）工作融入客房服務(wù)中。
題型：單項選擇題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
題型：問答題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬不可一人獨立攙扶，（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型：單項選擇題
擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是（），紙條上寫好房間號放入鞋內(nèi)，將鞋籃放到工作間待擦。
題型：單項選擇題