多項選擇題客房設(shè)備配置的新趨勢主要體現(xiàn)在()。
A.人本化
B.家居化
C.智能化
D.衛(wèi)生化
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1.多項選擇題地毯是現(xiàn)代飯店客房、餐廳、會議室等場所使用最多的一種地面織物類鋪設(shè)材料,編制地毯的纖維主要有()。
A.動物纖維
B.植物纖維
C.人造纖維
D.化學(xué)纖維
2.多項選擇題客房部在制定客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)考慮()等原則。
A.飯店經(jīng)營方針
B.市場行情
C.客人需求
D.盡量少打擾客人
3.多項選擇題根據(jù)客人的活動規(guī)律,客房應(yīng)有睡眠、貯存()這幾大功能空間并配備相應(yīng)的設(shè)備。
A.起居活動
B.吸煙
C.書寫整理
D.盥洗娛樂
E.學(xué)習(xí)
4.多項選擇題客房組織機構(gòu)應(yīng)遵循的基本原則有()。
A.專職分工原則
B.統(tǒng)一指揮原則
C.高效能原則
D.一專多能
E.規(guī)模小型化
5.多項選擇題客房備用布件量應(yīng)考慮以下()因素
A.預(yù)計更新的速度、數(shù)量和流失布件的補充情況
B.更換布件計劃和定制所需時間
C.市場布草價格下跌或有逐漸上漲的趨勢
D.市場出現(xiàn)更耐用更經(jīng)濟的布草
最新試題
飯店桑拿浴室的衛(wèi)生,要求服務(wù)員每天要清掃(),以保證環(huán)境整潔、無異味。
題型:單項選擇題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型:問答題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬不可一人獨立攙扶,()。
題型:單項選擇題
在客人玩保齡球時,當(dāng)球碰倒了全部木柄時,站在一旁的服務(wù)員要()向客人表示祝賀。
題型:單項選擇題
下列不屬于做好客衣分送要求的是()。
題型:單項選擇題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型:問答題
引起送洗客衣的糾紛,若屬店方責(zé)任,應(yīng)如何處理?
題型:問答題
所有星級飯店都設(shè)有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
題型:單項選擇題
擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是(),紙條上寫好房間號放入鞋內(nèi),將鞋籃放到工作間待擦。
題型:單項選擇題
為何要對大理石地面進行打蠟?打蠟后多長時間進行磨光為宜?
題型:問答題