單項選擇題哪種青霉素療效最好,應(yīng)用最廣泛()
A、X
B、F
C、G
D、K
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1.單項選擇題青霉素生長溫度是27-28℃,合成溫度是()
A、26℃
B、27℃
C、28℃
D、29℃
2.單項選擇題發(fā)酵罐的正常裝料系數(shù)應(yīng)為()
A、0.5-0.6
B、0.6-0.7
C、0.7-0.8
D、0.8-0.9
3.單項選擇題微生物發(fā)酵的PH范圍是()
A、3~4
B、4~7
C、5~8
D、6~9
4.單項選擇題連續(xù)滅菌與分批滅菌的選擇原則是()
A、培養(yǎng)基特點
B、設(shè)備狀況
C、動力條件
D、以上結(jié)果
5.單項選擇題下列參與青霉素G合成的是()
A、甲硫氨酸
B、精氨酸
C、苯氧乙酸
D、苯乙酸
最新試題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
溫度計校驗補(bǔ)償最大不得超過1℃,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題