單項選擇題接種前30min,應關閉門窗,是為了()
A、防止污染
B、減少噪音
C、保持氣流穩(wěn)定
D、避免他人觀看
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1.單項選擇題目前為止,我國抗生素生產(chǎn)廠大部分使用()
A、套管式冷卻器
B、不銹鋼管管材的噴淋設備
C、噴淋冷卻器
D、自動式冷卻器
2.單項選擇題從經(jīng)驗上講,我國北方發(fā)酵廠會在幾月前進行一次總空氣過濾消毒()
A、二三,九十
B、四五,九十
C、一二,七八
D、二三,七八
3.單項選擇題連續(xù)消毒時,培養(yǎng)基在維持罐中的時間為()
A、3-5min
B、5-7min
C、7-9min
D、9-11min
4.單項選擇題連續(xù)消毒時,維持罐的壓力保持在()
A、1*105P
B、2*105Pa
C、3*105Pa
D、4*105Pa
5.單項選擇題連續(xù)消毒時,維持罐的溫度保持在()
A、124℃
B、127℃
C、129℃
D、132℃
最新試題
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術儀進行期間核查。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題