單項選擇題動物細胞培養(yǎng)中常用的天然培養(yǎng)基是()。
A、乳清
B、血清
C、蛋清
D、血漿
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1.單項選擇題在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中,使用的種子應處于()。
A、停滯期
B、對數(shù)期
C、穩(wěn)定期
D、衰亡期
2.單項選擇題()是保留有DNA重組質(zhì)粒,具備合成目的基因產(chǎn)物能力的細胞。
A、子細胞
B、P–細胞
C、P+細胞
D、細胞
3.單項選擇題一個工程菌的穩(wěn)定與否,取決于()方面。
A、重組質(zhì)粒本身的分子組成
B、宿主細胞生理和遺傳性
C、環(huán)境條件
D、A+B+C
4.單項選擇題工業(yè)生產(chǎn)用的菌種,在下列哪個時期選取最佳()
A、調(diào)整期
B、對數(shù)期
C、穩(wěn)定期
D、衰亡期
5.單項選擇題蘇云金芽孢桿菌作為()廣泛用于現(xiàn)代生物學中。
A、發(fā)酵酶的來源
B、干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者
C、殺蟲劑
D、水系統(tǒng)的凈化者
最新試題
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題