畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。