問(wèn)答題為什么要對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行分類(lèi)?食品加工機(jī)械設(shè)備如何分類(lèi)?
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于超微粉碎機(jī)械的是()
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下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
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超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)選法主要是利用()性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題