A.GB8950—1988罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
B.GB／T12140—1989《糕點工業(yè)術(shù)語》
C.Q／SJL2006－2006
D.GB2712—2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標準
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你可能感興趣的試題
A.被強制對象必須符合法定條件
B.實施主體必須是具有法定強制權(quán)的衛(wèi)生行政機關(guān)或授權(quán)組織。
C.必須按照法定的種類運用強制措施，不可隨意濫用
D.必須辦理必要的手續(xù)，符合規(guī)定的期限
A.食品感官分析法
B.各類食品的各種成分的理化測定
C.各類食品的檢驗方法
D.各種食品的品質(zhì)、性能試驗
A.保藏標準
B.決策層工作標準
C.操作人員工作標準
D.工藝標準
A.特殊食品
B.有機食品
C.綠色食品
D.無公害食品
A.食品中放射性物質(zhì)限制濃度標準
B.食品中微生物限量
C.農(nóng)（獸）藥殘留限量
D.食品中激素（植物生長素）及抗菌素的限量
最新試題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。
食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
大米中容易受到鎘污染。
重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。