單項選擇題已在多個國家批準廣泛使用的非微生物類新食品原料的不進行()。
A.急性經(jīng)口毒性試驗
B.三項遺傳毒性試驗
C.28天經(jīng)口毒性試驗
D.90天經(jīng)口毒性試驗
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1.單項選擇題按照有無傳統(tǒng)食用習慣,以下不屬于新食品原料的是()。
A.國內(nèi)外均無傳統(tǒng)食用習慣的新食品原料
B.僅在國外個別國家或國內(nèi)局部地區(qū)有食用習慣的新食品原料
C.國內(nèi)外均有傳統(tǒng)食用習慣的新食品原料
D.已在多個國家批準廣泛使用的新食品原料
2.單項選擇題如果在食品的標簽上特別強調(diào)一種成分的含量無時,應標示所強調(diào)成分()。
A.加入量
B.添加比例
C.在成品中的含量
D.添加量
3.單項選擇題以下不可以作為普通食品配料的是()。
A.巧克力
B.馬齒莧
C.菊粉
D.羊胎盤
4.單項選擇題以下配料中不需要在配料表中標示的是()。
A.風味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料
5.單項選擇題在預包裝食品標簽配料表中,橄欖油可以標示為()。
A.橄欖油
B.植物油
C.精煉植物油
D.以上皆是
最新試題
食品中的“高纖維”標簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于()。
題型:單項選擇題
以下哪種食物是鎂的良好來源()?
題型:單項選擇題
預包裝食品營養(yǎng)標簽不包括()
題型:單項選擇題
海關(guān)對進口食品實施合格評定。下列屬于進口食品合格評定活動的是()
題型:單項選擇題
需由進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)主管當局推薦注冊的食品類別不包括()
題型:單項選擇題
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:單項選擇題
預包裝食品應按()順序標示日期,如果不按此順序標示,應注明日期標示順序。
題型:單項選擇題
成人每日建議攝入的全谷物量大約為()。
題型:單項選擇題
食品接觸材料標簽上不需要標識()。
題型:單項選擇題
食品標簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:單項選擇題