單項選擇題已在多個國家批準廣泛使用的非微生物類新食品原料的不進行()。

A.急性經(jīng)口毒性試驗
B.三項遺傳毒性試驗
C.28天經(jīng)口毒性試驗
D.90天經(jīng)口毒性試驗


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1.單項選擇題按照有無傳統(tǒng)食用習慣,以下不屬于新食品原料的是()。

A.國內(nèi)外均無傳統(tǒng)食用習慣的新食品原料
B.僅在國外個別國家或國內(nèi)局部地區(qū)有食用習慣的新食品原料
C.國內(nèi)外均有傳統(tǒng)食用習慣的新食品原料
D.已在多個國家批準廣泛使用的新食品原料

3.單項選擇題以下不可以作為普通食品配料的是()。

A.巧克力
B.馬齒莧
C.菊粉
D.羊胎盤

4.單項選擇題以下配料中不需要在配料表中標示的是()。

A.風味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料

5.單項選擇題在預包裝食品標簽配料表中,橄欖油可以標示為()。

A.橄欖油
B.植物油
C.精煉植物油
D.以上皆是