單項選擇題以下哪項不是發(fā)酵生產(chǎn)準備工作的基本步驟（）

A.原料準備
B.設備清洗
C.滅菌處理
D.隨意調整參數(shù)


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1.單項選擇題發(fā)酵生產(chǎn)前，檢查設備完好性的主要方法不包括（）

A.觀察設備外觀
B.檢查設備連接處是否緊固
C.測定設備內溫度
D.隨意搖動設備

2.單項選擇題配制發(fā)酵培養(yǎng)基時，以下哪項不是必須考慮的因素（）

A.碳源種類
B.氮源種類
C.pH值
D.設備顏色

3.單項選擇題在發(fā)酵生產(chǎn)前，對發(fā)酵設備清洗的主要目的是什么（）

A.節(jié)省水資源
B.提高設備使用壽命
C.消除微生物污染
D.美觀設備外觀

4.單項選擇題發(fā)酵生產(chǎn)前，以下哪項不是必要的準備工作（）

A.清洗發(fā)酵設備
B.檢查設備是否完好
C.配制培養(yǎng)基
D.隨意放置發(fā)酵原料

5.單項選擇題發(fā)酵罐空消與實消的共同點是什么（）

A.滅菌溫度相同
B.滅菌時間相同
C.都需要使用蒸汽
D.操作步驟完全相同