單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期食用精白米面的人群易發(fā)生（）。
A、神經(jīng)炎
B、貧血
C、腳氣病
D、壞血病
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1.單項(xiàng)選擇題飲用假酒發(fā)生中毒時(shí)，患者常出現(xiàn)（）。
A、肝出血
B、體溫升高
C、心臟病
D、失明
2.單項(xiàng)選擇題下述（）可有效減少血清中膽固醇的升高，降低高血壓發(fā)病率。
A、大蒜
B、白菜
C、胡蘿卜
D、南瓜
3.單項(xiàng)選擇題高粱米發(fā)澀的主要原因是其中含有（）。
A、鞣酸
B、淀粉
C、色素
D、鐵
4.單項(xiàng)選擇題淘米次數(shù)過(guò)多，可導(dǎo)致（）損失。
A、碳水化合物
B、維生素
C、蛋白質(zhì)
D、鈣
5.單項(xiàng)選擇題將雞蛋放入比重為（）食鹽水中，下沉的蛋為最新鮮蛋。
A、1.040
B、1.060
C、l.073
D、1.080
最新試題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}