單項選擇題被譽(yù)為“科學(xué)管理之父”的是：（）
A、里茲
B、法約爾
C、特勒
D、泰勒
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1.單項選擇題金誠酒店有498間客房，它屬于哪種飯店？（）
A、大型飯店
B、中型飯店
C、小型飯店
D、微型飯店
2.單項選擇題金鑰匙服務(wù)理念的核心不包括（）
A.用心極致
B.先利己，后利人
C.滿意加驚喜
D.想客人之所想，想客人之所未想
3.單項選擇題（）時期飯店投資者、經(jīng)營者的根本興趣是取悅與社會上流，求得社會聲譽(yù)，往往不太注重經(jīng)營成本。
A、商業(yè)飯店時期
B、大飯店時期
C、現(xiàn)代飯店時期
D、古代客棧時期
4.名詞解釋飯店督導(dǎo)管理
5.名詞解釋個性化服務(wù)