單項(xiàng)選擇題飯店中,環(huán)境屬于飯店產(chǎn)品的哪個(gè)產(chǎn)品()
A、核心產(chǎn)品
B、延伸產(chǎn)品
C、實(shí)際產(chǎn)品
D、潛在產(chǎn)品
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1.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中屬于飯店產(chǎn)品的特色的是()
A.具有綜合性、季節(jié)性、質(zhì)量不穩(wěn)定性
B、生產(chǎn)與消費(fèi)不同步,對(duì)信息依賴(lài)性強(qiáng)
C、生產(chǎn)與消費(fèi)同步,具有專(zhuān)利性
D、質(zhì)量穩(wěn)定,不可預(yù)見(jiàn)性
2.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“科學(xué)管理之父”的是:()
A、里茲
B、法約爾
C、特勒
D、泰勒
3.單項(xiàng)選擇題金誠(chéng)酒店有498間客房,它屬于哪種飯店?()
A、大型飯店
B、中型飯店
C、小型飯店
D、微型飯店
4.單項(xiàng)選擇題金鑰匙服務(wù)理念的核心不包括()
A.用心極致
B.先利己,后利人
C.滿(mǎn)意加驚喜
D.想客人之所想,想客人之所未想
5.單項(xiàng)選擇題()時(shí)期飯店投資者、經(jīng)營(yíng)者的根本興趣是取悅與社會(huì)上流,求得社會(huì)聲譽(yù),往往不太注重經(jīng)營(yíng)成本。
A、商業(yè)飯店時(shí)期
B、大飯店時(shí)期
C、現(xiàn)代飯店時(shí)期
D、古代客棧時(shí)期
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什么是飯店服務(wù)質(zhì)量?
題型:?jiǎn)柎痤}
前廳部在飯店中的重要作用有哪些?
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飯店人力資源管理的特點(diǎn)
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簡(jiǎn)述飯店員工績(jī)效考評(píng)的含義、內(nèi)容、目的及原則
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飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些?
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