食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴重的（）。

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關“吊白塊”的描述正確的是（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。

下列關于物理性洗滌的有（）

輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）